Eier geh\u00f6ren wohl zu den umstrittensten Lebensmitteln. Experten erkl\u00e4rten sie zun\u00e4chst f\u00fcr sch\u00e4dlich, da sie den Cholesterinspiegel im Blut erh\u00f6hen, bevor sie sie als Superfood klassifizierten. Viele fragen sich nun, was die Wahrheit ist und ob man Eier ohne schlechtes Gewissen und ohne gesundheitliche Risiken essen kann.<\/p>\n
Die Debatte um Eier ist seit langem hitzig. Trotz ihres fr\u00fcheren schlechten Rufs ist die Wahrnehmung heute anders: Mehrere Studien zeigen, dass Eier f\u00fcr die meisten Menschen ohne gesundheitliche Probleme kein Risiko f\u00fcr Herzerkrankungen darstellen. Tats\u00e4chlich zeigen Studien, dass Herzerkrankungen eher mit dem Konsum von Transfetten, \u00fcberm\u00e4\u00dfigem Zucker und raffinierten Kohlenhydraten in Zusammenhang stehen.<\/p>\n
Laut HeartUK ist Cholesterin eine fetthaltige Substanz, die im Blut vorkommt und von der Leber produziert wird. Es ist auch in einigen Lebensmitteln enthalten. Es spielt eine wesentliche Rolle f\u00fcr die normale Funktion des K\u00f6rpers, einschlie\u00dflich Gehirn, Nerven und Haut.<\/p>\n
Etwa 80 % des Cholesterins werden vom K\u00f6rper produziert, der Rest stammt aus der Nahrung, die wir zu uns nehmen.<\/p>\n
Laut der Cleveland Clinic kann ein zu hoher Cholesterinspiegel im Blut gef\u00e4hrlich sein. Es gibt zwei Hauptarten von Cholesterin: HDL, das \u201egute\u201c Cholesterin, das die Arterien sch\u00fctzt, und LDL, das \u201eschlechte\u201c Cholesterin, das zur Plaquebildung beitr\u00e4gt. Cholesterin ist grunds\u00e4tzlich f\u00fcr Zellmembranen, Hormone und die Produktion von Vitamin D notwendig. Studien zeigen, dass sich der K\u00f6rper an die Cholesterinmenge in der Nahrung anpasst und bei hoher Aufnahme weniger produziert.<\/p>\n
Obwohl Eier Cholesterin enthalten, sind sie arm an ges\u00e4ttigten Fetts\u00e4uren, die ebenso wie Transfette den LDL-Spiegel erh\u00f6hen k\u00f6nnen.<\/p>\n
Eier sind eine Proteinquelle und enthalten alle essentiellen Aminos\u00e4uren, die f\u00fcr Muskelwachstum und -reparatur ben\u00f6tigt werden. Sie sind reich an gesunden Fetten und Omega-3-Fetts\u00e4uren und enthalten au\u00dferdem viele Vitamine und Mineralstoffe: A, D, E, B12, Selen, Fols\u00e4ure und Phosphor. Sie sind au\u00dferdem eine ausgezeichnete Quelle f\u00fcr Cholin, das sich positiv auf Gehirn und Ged\u00e4chtnis auswirkt.<\/p>\n
Fortsetzung siehe n\u00e4chste Seite<\/p>\n
Verpassen Sie nicht die Fortsetzung auf der n\u00e4chsten Seite<\/p>\n
Der regelm\u00e4\u00dfige Verzehr von ein oder zwei Eiern pro Tag kann:<\/p>\n
helfen beim Aufbau und Erhalt der Muskelmasse,<\/p>\n
stimulieren die Gehirnaktivit\u00e4t,<\/p>\n
die Gesundheit der Augen erhalten,<\/p>\n
sorgen f\u00fcr ein l\u00e4nger anhaltendes S\u00e4ttigungsgef\u00fchl und f\u00f6rdern die Gewichtskontrolle,<\/p>\n
f\u00f6rdern die Gesundheit von Herz und Immunsystem.<\/p>\n
Eier k\u00f6nnen auf viele Arten zubereitet werden: R\u00fchrei, hartgekocht, im Omelett, gebraten, in Salaten und sogar in Backwaren, wo sie zus\u00e4tzliches Eiwei\u00df liefern.<\/p>\n
W\u00e4hlen Sie nach M\u00f6glichkeit Eier aus Freilandhaltung, da diese im Allgemeinen mehr Omega-3-Fetts\u00e4uren und Vitamine enthalten als normale Eier.<\/p>\n
Eier sind sicher, gesund und unglaublich einfach zuzubereiten. Sie liefern Proteine, gesunde Fette und wichtige N\u00e4hrstoffe \u2013 und das alles in nur wenigen Bissen. Wenn Sie also das n\u00e4chste Mal Lust auf einen Snack haben, greifen Sie zu: Schlagen Sie ein Ei auf und genie\u00dfen Sie es.<\/p>\n
Dieser Artikel hat informativen Charakter und dient ausschlie\u00dflich allgemeinen Informationszwecken. Die Vollst\u00e4ndigkeit der Informationen wird nicht garantiert.<\/p>\n
Fortsetzung siehe n\u00e4chste Seite<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Eier geh\u00f6ren wohl zu den umstrittensten Lebensmitteln. Experten erkl\u00e4rten sie zun\u00e4chst f\u00fcr sch\u00e4dlich, da sie den Cholesterinspiegel im Blut erh\u00f6hen,…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2499,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-2498","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/clone2.me.downloadgamegratis.link\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2498","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/clone2.me.downloadgamegratis.link\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/clone2.me.downloadgamegratis.link\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/clone2.me.downloadgamegratis.link\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/clone2.me.downloadgamegratis.link\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=2498"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/clone2.me.downloadgamegratis.link\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2498\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2500,"href":"https:\/\/clone2.me.downloadgamegratis.link\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2498\/revisions\/2500"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/clone2.me.downloadgamegratis.link\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/2499"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/clone2.me.downloadgamegratis.link\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=2498"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/clone2.me.downloadgamegratis.link\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=2498"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/clone2.me.downloadgamegratis.link\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=2498"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}